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お伊勢参りと言えば 赤福餅 赤福さんで毎月一日だけ販売される【お朔月餅】 名古屋の赤福さんの前を通ると 「お朔月餅の予約承ります」という看板が目についていました。 どんなお餅なんだろう？ 伊勢の本店ではこのお朔月餅を求める行列が 朝早くから出来ると、聞いていました。 わぁ〜 そんな事を聞くとますます食べたくなってしまいます。 1日に伊勢へ行って並べるわけでもなく、 かといって予約をしておけれる訳でもなく・・・・ 何かの機会に運がよければ。。。と諦めもありました。 ところが 今日っ！主人が知り合いから昨日 お朔月餅を買いに伊勢まで出かけたので、と お土産にいただいてきてくれたのです。 普段のお餅の包装と少し違います。 限定品だからでしょうね。    夢にまで見た【お朔月餅】 八月は 八朔粟餅 八朔は旧暦の八月ついたちのこと。 五穀（米・麦・豆・粟・稗）の中でいちばん早く収穫される粟でお餅をつき、 神前にそなえ、また贈り合いました。 それが八朔粟餅、お中元のはじまりでした。 と栞に書かれてました。 餡も黒砂糖で炊かれ、普段の赤福餅とは違う 気品と風格ある甘さ、堪能させてもらえました。 |
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