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zoom RSS ”ムベ” 初めて食べました。

<<   作成日時 : 2011/11/04 23:11   >>

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キィウィみたいにして食べてねぇ〜 と言って
お隣の奥さんから "ムベ"を戴きました。


ムベ・・・むべ・・・郁子・野木瓜 ⇒ ウィキペディア(ムベ)

名前だけは聞いた事がありました。
アケビのような実で、アケビに似て種が多い。
と言う事も聞いていました。

画像
つるっとして 美しい・・・♪
初めての対面でございます。
興味津々です。

早速・・・ 
縦割りにしちゃったけど(^^ゞ

画像



いざ 実食!(^^)v

一さじ パクッ! あまぁ〜い♪
あれ.....???
あれれれれぇ〜......  
種が・・・ごつい・・・
種の周りについている 
にゅるにゅる を味わう?
口の中で 種とにゅるにゅる を分ける。
結構至難の業だ・・・  
口を閉じて くちゅくちゅむにゅむにゅ
皮の周りに付いている果肉は・・・食べられないみたい・・・

画像


画像真っ黒に光る美しい種

たしかに!
種の周りについている にゅるにゅる 甘くておいしいぃ〜
実の大きさの割りに 味わえる部分が少々・・・ってことは 貴重な味わい・・・
いやいや 幻の味わいムベ です(^^)v



2011年10月12日 毎日新聞地方版 で
こんな記事をみつけました。

ムベ:皇室献上用、箱詰め−−近江八幡・大嶋奥津嶋神社 /滋賀

 近江八幡市の奥島山に自生し、不老長寿の実として知られるムベを皇室に献上するため、大嶋奥津嶋神社(同市北津田町)の深井武臣宮司(69)らが11日、同市役所で冨士谷英正市長立ち会いのもと、箱詰め作業をした。12日、宮内庁に届ける。
 ムベはアケビ科の果実。鶏卵より一回り大きく、熟すと赤紫色になる。天智天皇(626〜671)が蒲生野に立ち寄った際、長寿の老夫婦から長生きの秘訣(ひけつ)を「ムベの実を食べているから」と聞き、賞味した天皇が「むべなるかな」(もっともだ)と応えたのが名の由来とされる。
 以来、毎年秋になると皇室へ献上し、10世紀の法律書「延喜式」にも記述がある。一時途絶えたが深井宮司らが02年に復活。今年は天候不順で色づきが遅れているが、献上用に15個をよりすぐった。【斎藤和夫】

毎日新聞 2011年10月12日 地方版  ⇒ こちら


皇室では どのように食してらっしゃるのか・・・

興味ひかれます...








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郁子
お隣から 食べるぅ〜? って大きな紙袋を渡されました。 ...続きを見る
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2013/11/22 02:06

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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
昔、実家にあけびを植えた鉢がありました。
なんだいこれって 文句言いながら味わったことがあります。

で、皇室・・・やっぱり、つるつるじゅくじゅく

  なんでしょうかねえ(^.^)
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2011/11/05 06:54
>└|∵|┐高忠┌|∵|┘ さん♪

アケビがあったのですかぁ?
いいなぁ...
アケビの方が グッドでござるような気がします。

└|∵|┐高忠┌|∵|┘ さんも 
つるつるじゅくじゅく
と思いますぅ? 見てみたい心境でもあります…(^^ゞ
なお
2011/11/15 13:54

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