キジとワケギ

昨日　友人家庭菜園地へお邪魔した。
車を止めて　降りると・・・(@_@。　路肩に...キジだぁ～！



車にはねられたのかなぁ・・・？
時折　道を横切るキジを見ることがある。
ここは禁猟区。
何年か前までは解禁になると鉄砲の音が鳴り響いていた。
そういえば.....もう鉄砲の音　聞かなくなったなぁ。
禁猟区でも　銃口を下に向けて撃つなら良い　って聞いた事があるけど、
ほんとかねぇ～？？

ちなみに　キジは♀を撃つと？獲ると？違反になるそうで、
♂のみいいのだそうだ。
あらまっ～　これまた何でかね？
相当厳しい罰則があるらしい・・・(@_@。
交通事故にしても、オスキジは跳ねても違反にならないけど
メスキジだと違反になるって事になる


友人農園で、ワケギを戴いた。
ワケギはヌメリ多くにゅるにゅる。
ワケギはネギとタマネギの雑種だそうな ⇒ 植物図鑑「ねぎ」
イカやアサリ・タケノコと ぬた にしか利用した事が無い。
いろいろ利用できるのにね(^^ゞ

ぬた・・・饅　と書く。
なんで、酢味噌和えの事　ぬた　って言うんだろうね？
饅は泥田の意味で、
ぬるぬるしたところが泥田に似ているからだそうな。

⇒語源由来事典

良い塩梅にキジ鍋の材料は揃ってしまうけど、
いささか、キジは戴いて来れなかった

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by TREview